ベトナムへ行った時に、このようなセットをいただきました。
どうやらベトナムコーヒーを淹れるセットらしいのですが、
使い方がよくわかりません。
１．フィルターにスプーン三杯分のコーヒーを入れます。
どれがフィルターやねん。
※全部穴が空いてます。
のっけからもうつまづきました。
しょうがないのでこんな風にセットしてみました。
形状からこの組み合わせは間違いないんだけどなあ…。
２．やさしくカップの中身を振り、押します。
押す！？
とりあえず、えい。
３．フィルターに20 mlのお湯を注ぎ、コーヒーが完全に抽出されるまで待ち、その後45 mlのお湯を注ぎます。
？？？？？？
とりあえず、注いでみます…。そして待つんだな…。
10分後
少ねえ～～～。
10分待ってもまだこの量です。
もうわからん！！
とりあえず際際までお湯を入れて、
余ったフタをして放置することとしました。
30分後
一応、コーヒーが入っていました。
これがなかなかの美味なんですよ…。
しかしわからない…これが果たして本当に正しい方法だったのでしょうか？
と思って色々探したところ…。
http://www.youtube.com/watch?v=e7Thm6Ki2oI
なんとほとんど合ってました（笑）
これ、ベトナムコーヒー粉じゃないとダメなんでしょうか？
今度普通の豆でも試してみます！
